当前位置:首页 > 质量时评

山东11月食品抽检 违规使用添加剂问题严重

发布时间:2016-12-22来源:中国山东网

       近日,记者从山东省食品药品监督管理局获悉,11月山东省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品43546次,其中检验项目合格的样品42335批次,不合格样品1211批次,样品合格率为97.22%。

  其中,抽检发现的主要问题为超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的31.47%;农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的16.75%;品质指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.98%。

  此外,有52批次样品检出金属等元素污染物,占不合格样品总数的4.21%;有130批次样品检出其他微生物,占不合格样品总数的10.52%。

  记者了解到,在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检13433批次,不合格234批次,样品合格率为98.26%;餐饮食品抽检3449批次,不合格142批次,样品合格率为95.88%;肉制品抽检2333批次,不合格71批次,样品合格率为96.96%;粮食加工品抽检2143批次,不合格60批次,样品合格率为97.20%;调味品抽检1843批次,不合格51批次,样品合格率为97.23%。

  蔬菜制品抽检1718批次,不合格76批次,样品合格率为95.58%;食用油、油脂及其制品抽检1685批次,不合格25批次,样品合格率为98.52%;水产制品抽检918批次,不合格62次,样品合格率为93.25%;糕点抽检2215批次,不合格52批次,样品合格率为97.65%;酒类抽检1267批次,不合格29批次,样品合格率为97.71%。

  据介绍,针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

[ 责任编辑:JZ002 ]

分享到

关于我们|广告服务|人才招聘|联系我们|版权申明

Copyright © 2014-2016 jiunews.cn All Rights Reserved

版权所有 1997-2016 关注民生 京ICP备12019906号-1